Ars Vivendi abre en Madrid

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Después de casi dos décadas conquistando paladares en Majadahonda y cosechando numerosos premios (entre ellos, un Sol de la prestigiosa Guía Repsol), la cocinera María Rosa García Manso y su marido, el enólogo Dino Nanni, han decidido trasladarse al centro de Madrid y han abierto su Ars Vivendi en la calle Zurbano, 6, en Madrid.

Este matrimonio inauguró en 1996 en Majadahonda el concepto Ars Vivendi (el Arte de vivir, un homenaje a la obra de Ovidio), una cocina de fusión italo -mediterránea donde Rosa nos mostró su amplio conocimiento del recetario italiano, sin renunciar a otras influencias mediterráneas y al toque personal que apreciamos en sus creaciones.

Platos delicados, técnicos, sabrosos y sugerentes.

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