Si alguna vez soñaste con un destino donde la naturaleza se despliega en todo su esplendor, con aguas cristalinas, bosques infinitos y experiencias que parecen sacadas de un cuento nórdico, entonces Lake Saimaa en Finlandia debería estar en tu radar.
Ubicado a unas 3 horas en coche desde Helsinki, este es el lago más grande del país y una de las joyas más impresionantes del norte de Europa. Aún poco explorado por viajeros internacionales, Saimaa ofrece un equilibrio perfecto entre lujo, aventura y bienestar.
Para quienes deseen descubrir este destino, estas son mis recomendaciones de alojamientos, experiencias y sabores imperdibles.
Alojamientos de ensueño en Lake Saimaa
Kuru Resort: Exclusividad y Romanticismo en la Naturaleza
Ubicado en un bosque de pinos con vistas panorámicas al lago, Kuru Resort es ideal para parejas que buscan desconexión total. Sus villas privadas cuentan con sauna y un diseño minimalista que armoniza con el entorno.
La joya gastronómica del resort es Solitary, votado como uno de los 30 mejores restaurantes de Finlandia en 2024, donde los ingredientes locales y la creatividad culinaria se fusionan en platos únicos.
Sahanlahti Resort: Naturaleza, Lujo y la Mejor Terraza de Lake Saimaa
Para quienes buscan una estancia con encanto, Sahanlahti Resort ofrece lujo en un entorno natural. Sus villas Elsaranta incluyen sauna privado, terraza con jacuzzi y espectaculares vistas al lago.
En verano, su terraza al aire libre es la mejor del lago Saimaa, ideal para disfrutar de su gastronomía casera con productos locales. En invierno, la experiencia se eleva con su sauna de hielo, un ritual nórdico inolvidable.
Tertti Manor: Historia, Alta Gastronomía y Exclusividad
Para una experiencia más tradicional, Tertti Manor es una finca del siglo XIX que combina hospitalidad y gastronomía de primer nivel. Su exclusivo alojamiento cuenta con solo seis suites, ofreciendo una estancia íntima y sofisticada en un entorno histórico.
Su propuesta gastronómica ha sido seleccionada por National Geographic como una de las mejores del mundo en 2024, con un menú que destaca productos de su propio huerto y los bosques cercanos, transformados en platos que celebran la esencia de la cocina finlandesa con un toque innovador.
Philas Resort: Bienestar y Naturaleza en Armonía
Philas Resort es un refugio boutique con cabañas acogedoras, saunas privadas y acceso directo al lago. Un lugar perfecto para desconectar y reconectar con la naturaleza en un ambiente exclusivo.
Järvisydän Hotel & Spa: Diversión y Bienestar para Toda la Familia
Järvisydän Hotel & Spa combina aventura y relajación. Su restaurante medieval, con vigas de madera y chimeneas encendidas, ofrece platos tradicionales en un ambiente cálido.
Su spa y piscina climatizada, rodeada de paredes de piedra e iluminación tenue, es ideal para relajarse. Además, su circuito de saunas, incluyendo una sauna flotante sobre el lago, completa la experiencia de bienestar.
Okkola Holiday Cottages: Naturaleza y Tradición Familiar en una Isla
Ubicado en una de las miles de islas de Lake Saimaa, este complejo de Okkola en Puumala, liderado por la simpática Paula y su hijo, ofrece 17 cabañas de madera con playa y muelle privado para disfrutar de una estancia en contacto directo con la naturaleza.
Paula también organiza workshops para enseñar a los huéspedes a cocinar blueberry pie, una tradición encantadora que convierte la visita en una experiencia aún más especial.
Aventuras y Experiencias en el Lago
«Lake Saimaa ofrece una experiencia única donde la naturaleza prístina y nuestra rica cultura se combinan para brindar a cada visitante un refugio de bienestar y aventura en armonía con el entorno.» – Maisa Häkkinen, Directora de Turismo de Mikkeli y Visit Saimaa.
Y no hay duda de ello. Lake Saimaa es el destino perfecto para quienes buscan una desconexión total y una experiencia auténtica de naturaleza, bienestar y gastronomía consciente. En Finlandia, el orgullo por su propuesta orgánica y saludable es innegable: desde los ingredientes frescos de su cocina hasta el agua potable, tan pura que se puede beber directamente del grifo.
Una de las actividades imperdibles en Lake Saimaa es el safari para avistar la foca anillada de Saimaa, una de las especies más raras del mundo. Arto, un experto local, ofrece tours por el lago en su bote ecológico, compartiendo su profundo conocimiento del ecosistema del lago y la vida de estas focas. La experiencia se complementa con repostería tradicional y un toque musical inesperado: el propio Arto cierra el tour tocando el acordeón, sumergiendo a los viajeros en una atmósfera típicamente finlandesa.
Para una experiencia gastronómica en plena naturaleza, Uhkua es una excelente opción. Este pequeño negocio, dirigido por Asta, guía de naturaleza, e Ilkka, chef profesional, ofrece deliciosos platos locales en plena naturaleza o en su antigua casa de madera junto al lago Saimaa. Su cocina se basa en ingredientes frescos de la región, con pesca y recolección sostenible. Además, organizan excursiones en kayak y senderismo, así como paseos en barco para admirar las pinturas rupestres de Astuvansalmi.
Pero en esta región también se pueden disfrutar muchas otras experiencias:
- Pesca en hielo (Ice Fishing)
- Patinaje sobre hielo (Ice Skating)
- Cruceros por el lago (Boat Cruises)
- Kayak y canoa
- Senderismo y ciclismo
- Scooters eléctricos de nieve
- Excursiones en trineo y motos de nieve
Sabores Auténticos
Restaurante de Tertti Manor: Alta cocina en una finca histórica
El restaurante de Tertti Manor es una joya gastronómica que combina la tradición con un enfoque moderno. Cuenta con tres espacios únicos:
- Un restaurante señorial, donde cada plato rinde homenaje a la cocina finlandesa con ingredientes de su propia finca.
- Un garden café, perfecto para disfrutar de pastelería artesanal y platos ligeros rodeados de naturaleza.
- Una tienda de delicatessen, donde se pueden adquirir productos gourmet elaborados en la finca, desde mermeladas hasta embutidos artesanales.
Tertti Manor ha sido seleccionado en la lista de los mejores restaurantes de 2024 de National Geographic, destacándose como una de las experiencias culinarias más auténticas del mundo.
Kenkävero: Tradición y Cocina Orgánica
Ubicado en una antigua casa parroquial, Kenkävero es un espacio donde la historia, la artesanía y la gastronomía se entrelazan.
Su chef trabaja exclusivamente con ingredientes locales y orgánicos, destacando sabores auténticos de los bosques y lagos finlandeses, con hongos silvestres, bayas frescas y pescado recién capturado.
Teahouse de Wehmais: Un Paraíso para los Amantes del Té
Para una pausa tranquila, el Teahouse de Wehmais es el lugar ideal. Su cuidada selección de tés de todo el mundo y su repostería artesanal crean una experiencia única, perfecta para recargar energías después de un día explorando el lago.
Lake Saimaa: Un Destino para el Alma
Lake Saimaa no es solo un destino; es una invitación a experimentar Finlandia en su forma más pura, donde la naturaleza, la gastronomía y el bienestar se entrelazan para crear recuerdos imborrables. Si alguna vez soñaste con perderte en un paisaje de cuento, Saimaa bien podría ser tu próximo gran viaje.
