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Científicas argentinas crean golosinas antioxidantes

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La responsable del proyecto es María del Pilar Buera, quien encontró la forma de preservar moléculas de alimentos que son beneficiosos para la salud. Comenzaron por la sandía ya que su color serviría para evitar los colorantes sintéticos. Muchos productores de alimentos interesados en llevar la novedad al mercado.

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Nunca he entendido muy bien cómo se selecciona la palabra del año. No sé si hay un súper ordenador que sabe todo lo que se...

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