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Ana troncoso: nutrición y vida saludable

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Ana Troncoso, directora ejecutiva de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria (AESAN), destacó la importancia de iniciativas de de difusión de los conocimientos científicos en nutrición de este tipo, dada la dificultad especial que existe en el campo de la alimentación y la nutrición para obtener evidencias científicas contrastadas.

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