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Etiqueta: alicia gallo

Científicas argentinas crean golosinas antioxidantes

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La responsable del proyecto es María del Pilar Buera, quien encontró la forma de preservar moléculas de alimentos que son beneficiosos para la salud. Comenzaron por la sandía ya que su color serviría para evitar los colorantes sintéticos. Muchos productores de alimentos interesados en llevar la novedad al mercado.

Teresa Martín de la Mata, nueva presidenta de Grupo Varma

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Grupo Varma ha acometido un cambio generacional en su estructura. Así, ha confiado a la tercera generación de la familia De la Mata la...

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